آشپزی

مهم این است که شکیبا باشی و تغییر دهی تا به آنگه که میخواهی برسی... و اولین چراغ مثبت، وقتی است که خودت از دیدن ظرف غذا لذت ببری و احساس کنی که مزه اش خوب است، حتا وقتی آن را نچشیده ای... حالا اینکه مزه ی تخم مرغش توی ذوق نمیزند و اینکه همیشه میخواستی چیز دیگری را جایگزین نون پیتزا کنی، و حالا شده است آنچه باید میشده است، مثل یک جور برنده شدن می ماند! 

چه اهمیتی دارد اگر به خاطر دست یابی به این اثر، دو شب پشت هم غذای تکراری بخورید؟! حتا اگر خیلی شب های بیشتری هم میشد، من کوتاه نمی آمدم...!

به سیریوس، وقتی آشپزی میکنم، حالم جدن خوب میشود، چه حتا اگر کاملن سرسری باشد... کاش بودی و میچشیدی تا با هربار چشیدنت، بردم را دوتایی جشن میگرفتیم!